在郑思源的迷茫，董仕的无奈，董礼的急迫之中，黄师傅成功做完了响油鳝糊。
董礼看准时机，准备从黄师傅手里一把夺过锅铲，结果被黄师傅灵巧闪开。
黄师傅动作灵敏到让董礼甚至怀疑他前几年风湿病发作时候的样子是装的。
“师父，我这边没单了，就这一份响油鳝糊，您拿着这锅铲也没菜做了。”董礼决定给师父摆事实讲事实，动之以情晓之以理。
“胡说，我记得小仕还有两份松鼠桂鱼！”黄师傅当场拆穿了董礼的谎言，脸上写满了我还能做，让我接着做。
董礼：……
董仕：？
“师父，我松鼠桂鱼做得不错，这道菜可以让我自己来做，不用您亲自动手。”董仕没想到师父不光盯上了弟弟连自己这边也盯上了。
“你那做出来的也好意思说自己做的不错，有我做的好吗？别给你两位师叔祖丢脸，都给我在旁边看着学着点。”黄师傅板着脸，一副严师的模样，看向江卫国和江卫明的时候又换成了一张笑脸，“两位师叔，真不好意思，是我教徒无方给你们添麻烦了。”
在一旁听了半天的郑思源一句都没有听懂，一脸懵逼也没有人跟他解释，显得弱小可怜又无助甚至还想报警。
“师伯，什么师叔祖，谁是师叔祖，哪来的师叔祖？”郑思源问道。
“哎呀，刚才忙着烧菜都忘记和你说了。来，思源快过来，和你两位师叔祖打个招呼。”黄师傅放下了锅铲，走到郑思源边上领着他走到江卫国和江卫明面前。
董礼趁机夺回锅铲，并用眼神示意亲哥快点把松鼠桂鱼给做了。
“快给你两位师叔祖问个好。”黄师傅说话的语气，和逢年过节的时候父母招呼小孩向各位长辈们问好时的语气一模一样。
郑思源依旧维持这一脸懵逼的状态被黄师傅领到了两位老爷子面前，虽然不知道为什么，但是问好就是了。
“师叔祖好。”郑思源一脸乖巧。
“好孩子。”江卫明笑眯眯眯地道，江卫国也在一旁点点头。
“三师叔，小师叔，这是我师弟的儿子叫郑思源，学白案的，手艺还可以，估计再有个几十年就比我师弟强了。”黄师傅道，“快，思源，给你两位师叔祖做几道点心尝尝，展示一下你的手艺。”
郑思源：？
一个小时之后，也就是中午12点37分，郑思源看着新鲜出炉的鲜肉月饼陷入了沉思。
他好像有些想明白了，也有些想不明白。他在做月饼的时候总算弄明白了江家和他们师门之间错综复杂的关系，虽然有些将信将疑，但也勉强接受了泰丰楼的两位厨师长是自己的师叔祖，自己多出了一大票师叔师伯师兄师弟的事实。
郑思源唯一弄不明白的，就是自己身为八宝斋的白案厨师为什么会提着补品出现在泰丰楼的厨房里，甚至还亲自动手给资敌做了一炉鲜肉月饼。
现在那些补品还在泰丰楼厨房门口放着。
明天回去上班他该如何向凌老板解释这件事情？
事情到底是怎么发展到现在这个地步的？
郑思源看着坐在小板凳上同两位师叔祖聊天的师伯，黄师傅察觉到郑思源的目光回以他一个亲切的微笑，注意到鲜肉月饼已经出锅了连忙起身。
黄师傅虽然见到了两位师叔十分亢奋，但精神上的亢奋并不能抵消身体上的劳累，做了一份响油鳝糊和两份松鼠桂鱼之后便吃不消了，只能坐着同江卫明还有江卫国聊天。
“三师叔，小师叔，思源的月饼已经做好了，我给您二位拿两个过来尝尝。”黄师傅虽然没什么精力做菜，拿两个月饼还是可以的。
郑思源做鲜肉月饼的炉就是江卫明平日里做炮豚的炉，特点就是大，郑思源研究炉的时候还奇怪，泰丰楼又不卖烤鸭弄这么大一炉做什么？也是因为炉大，郑思源这一炉鲜肉月饼做得特别多。
江卫明接过月饼一口咬下，稍加咀嚼肉汁便溢出来和香酥的外皮混合在一起，口感非常好，只是不知为何觉得有些熟悉。
江卫明尝不太出味道江卫国能尝出来，他只吃了一口便知道这鲜肉月饼和中秋前后江枫天天叫外卖的月饼一模一样。
是八宝斋的月饼。
“不错，基本功非常扎实，皮脆而粉，肉汁渗而不透，很难得了。”江卫明笑着夸道。
“思源这孩子打小就喜欢白案，之前在姑苏那边开一家小糕点铺。去年被北平的一位餐馆老板给看上了，从小就优秀，比我这两个小徒弟强多了。”黄师傅开始夸郑思源，“思源，你现在在哪家店上班来着？”
“八宝斋。”郑思源道。
“对，就是八宝斋，我和北平这边的厨师没什么交集，比较熟的就是知味居的那几位。我一开始是想让董仕和董礼去知味居的，结果这俩孩子看完《知味》就跑到二位师叔你们店里来添乱，真是麻烦你们了。”
“师父，郑师兄做的月饼还剩了不少，您看是让郑师兄打包带回去还是咱们打包带回去？”董仕打断了黄师傅的唠嗑。
黄师傅看了一眼，发现确实剩了不少，目测起码有30多个。泰丰楼后厨员工从上班就开始吃东西，先是喝汤，然后吃菜，现在又直接上主食。今天中午的员工餐是由章光航负责的，大家既不想错过午饭又不想错过鲜肉月饼，于是很多人没有吃一个而是和别人分着吃，导致剩了不少。
“思源你看着办吧，这是你做的你来决定。”黄师傅把决定权交给郑思源。
郑思源看着这么多月饼也头疼，他这么多年做月饼都是拿来卖的，甚至很少遇见卖不完的情况。
这种大规模滞销还是第一次遇上。
“要不，分了？”郑思源弱弱地提议。
“郑师兄，你要是不介意的话，这些月饼就分给店里的客人吧。”江枫提议道，“现在上座率不算特别高，这些月饼应该够分。一桌一个就行了，就说是送的。”
“行。”郑思源点头。
江枫就把月饼端出去，让季月安排服务一桌送一个去。
泰丰楼的食客们虽然不理解为什么中秋已经过了这么久，泰丰楼突然送起了月饼，但送的月饼不吃白不吃，便纷纷笑纳了。
然后大家就吃出来，泰丰楼送的这个月饼好像是八宝斋的手艺。
毕竟全北平也找不出第二个能做出郑思源这种水平的鲜肉月饼的白案师傅了。
一时间，食客议论纷纷。
中午2点，凌广昭坐在办公室里，有些头疼地看着今天中午的顾客和反馈。
大部分顾客的反馈总结起来就一句话：郑师傅不在，没有点心，不高兴，差评。
凌广昭甚至想打电话跟郑思源商量一下，他晚上能不能提前回来上个班。
然后凌广昭就接到了裴盛华的电话。
平日里凌广昭不怎么和裴盛华联系，见裴盛华居然主动给自己打电话凌广昭还有些奇怪。
“喂，裴师傅，有事吗？”
“小凌呐，我刚刚听说你被别人挖墙脚了，这是怎么回事啊？”裴盛华调笑道。
厨师界瓜王裴盛华一向以头铁著称。
凌广昭：？？？
挖墙脚？
凌广昭觉得裴盛华在侮辱他，一向只有他凌广昭挖别人的墙角，什么时候轮得到别人挖他凌广昭的墙角了！
“裴师傅您听错了吧，我这好好的没人跳槽，谁挖我墙角了，您听谁说的？”凌广昭问道。
“哦，那可能就是误会吧。我今天刚到北平，本来是去商场买点东西的，正巧碰见了周玚和他老婆就聊了几句。周玚和我说他今天中午在泰丰楼吃的饭，泰丰楼送了一个鲜肉月饼。那月饼的味道吃起来跟你们八宝斋之前卖的一模一样，他还以为你们八宝斋那位做月饼的郑师傅跳槽去泰丰楼了呢。”
凌广昭：……
“我这也是觉得奇怪才打电话来问你，这哪有直接跳槽之前一点风吹草动都没有的。肯定是周玚夸张了，他还和我说他们今天在泰丰楼点的松鼠桂鱼吃起来跟黄师傅亲手做的一模一样。这不是开玩笑嘛，黄师傅都多少年没下厨了，黄师傅要是能下厨这黄记酒楼也不会挂牌出售了……”
凌广昭只觉得手有些凉，裴盛华后来说的话一句都没听进去。
“裴师傅，我这边还有事先挂了，有空再说。”8)
董礼看准时机，准备从黄师傅手里一把夺过锅铲，结果被黄师傅灵巧闪开。
黄师傅动作灵敏到让董礼甚至怀疑他前几年风湿病发作时候的样子是装的。
“师父，我这边没单了，就这一份响油鳝糊，您拿着这锅铲也没菜做了。”董礼决定给师父摆事实讲事实，动之以情晓之以理。
“胡说，我记得小仕还有两份松鼠桂鱼！”黄师傅当场拆穿了董礼的谎言，脸上写满了我还能做，让我接着做。
董礼：……
董仕：？
“师父，我松鼠桂鱼做得不错，这道菜可以让我自己来做，不用您亲自动手。”董仕没想到师父不光盯上了弟弟连自己这边也盯上了。
“你那做出来的也好意思说自己做的不错，有我做的好吗？别给你两位师叔祖丢脸，都给我在旁边看着学着点。”黄师傅板着脸，一副严师的模样，看向江卫国和江卫明的时候又换成了一张笑脸，“两位师叔，真不好意思，是我教徒无方给你们添麻烦了。”
在一旁听了半天的郑思源一句都没有听懂，一脸懵逼也没有人跟他解释，显得弱小可怜又无助甚至还想报警。
“师伯，什么师叔祖，谁是师叔祖，哪来的师叔祖？”郑思源问道。
“哎呀，刚才忙着烧菜都忘记和你说了。来，思源快过来，和你两位师叔祖打个招呼。”黄师傅放下了锅铲，走到郑思源边上领着他走到江卫国和江卫明面前。
董礼趁机夺回锅铲，并用眼神示意亲哥快点把松鼠桂鱼给做了。
“快给你两位师叔祖问个好。”黄师傅说话的语气，和逢年过节的时候父母招呼小孩向各位长辈们问好时的语气一模一样。
郑思源依旧维持这一脸懵逼的状态被黄师傅领到了两位老爷子面前，虽然不知道为什么，但是问好就是了。
“师叔祖好。”郑思源一脸乖巧。
“好孩子。”江卫明笑眯眯眯地道，江卫国也在一旁点点头。
“三师叔，小师叔，这是我师弟的儿子叫郑思源，学白案的，手艺还可以，估计再有个几十年就比我师弟强了。”黄师傅道，“快，思源，给你两位师叔祖做几道点心尝尝，展示一下你的手艺。”
郑思源：？
一个小时之后，也就是中午12点37分，郑思源看着新鲜出炉的鲜肉月饼陷入了沉思。
他好像有些想明白了，也有些想不明白。他在做月饼的时候总算弄明白了江家和他们师门之间错综复杂的关系，虽然有些将信将疑，但也勉强接受了泰丰楼的两位厨师长是自己的师叔祖，自己多出了一大票师叔师伯师兄师弟的事实。
郑思源唯一弄不明白的，就是自己身为八宝斋的白案厨师为什么会提着补品出现在泰丰楼的厨房里，甚至还亲自动手给资敌做了一炉鲜肉月饼。
现在那些补品还在泰丰楼厨房门口放着。
明天回去上班他该如何向凌老板解释这件事情？
事情到底是怎么发展到现在这个地步的？
郑思源看着坐在小板凳上同两位师叔祖聊天的师伯，黄师傅察觉到郑思源的目光回以他一个亲切的微笑，注意到鲜肉月饼已经出锅了连忙起身。
黄师傅虽然见到了两位师叔十分亢奋，但精神上的亢奋并不能抵消身体上的劳累，做了一份响油鳝糊和两份松鼠桂鱼之后便吃不消了，只能坐着同江卫明还有江卫国聊天。
“三师叔，小师叔，思源的月饼已经做好了，我给您二位拿两个过来尝尝。”黄师傅虽然没什么精力做菜，拿两个月饼还是可以的。
郑思源做鲜肉月饼的炉就是江卫明平日里做炮豚的炉，特点就是大，郑思源研究炉的时候还奇怪，泰丰楼又不卖烤鸭弄这么大一炉做什么？也是因为炉大，郑思源这一炉鲜肉月饼做得特别多。
江卫明接过月饼一口咬下，稍加咀嚼肉汁便溢出来和香酥的外皮混合在一起，口感非常好，只是不知为何觉得有些熟悉。
江卫明尝不太出味道江卫国能尝出来，他只吃了一口便知道这鲜肉月饼和中秋前后江枫天天叫外卖的月饼一模一样。
是八宝斋的月饼。
“不错，基本功非常扎实，皮脆而粉，肉汁渗而不透，很难得了。”江卫明笑着夸道。
“思源这孩子打小就喜欢白案，之前在姑苏那边开一家小糕点铺。去年被北平的一位餐馆老板给看上了，从小就优秀，比我这两个小徒弟强多了。”黄师傅开始夸郑思源，“思源，你现在在哪家店上班来着？”
“八宝斋。”郑思源道。
“对，就是八宝斋，我和北平这边的厨师没什么交集，比较熟的就是知味居的那几位。我一开始是想让董仕和董礼去知味居的，结果这俩孩子看完《知味》就跑到二位师叔你们店里来添乱，真是麻烦你们了。”
“师父，郑师兄做的月饼还剩了不少，您看是让郑师兄打包带回去还是咱们打包带回去？”董仕打断了黄师傅的唠嗑。
黄师傅看了一眼，发现确实剩了不少，目测起码有30多个。泰丰楼后厨员工从上班就开始吃东西，先是喝汤，然后吃菜，现在又直接上主食。今天中午的员工餐是由章光航负责的，大家既不想错过午饭又不想错过鲜肉月饼，于是很多人没有吃一个而是和别人分着吃，导致剩了不少。
“思源你看着办吧，这是你做的你来决定。”黄师傅把决定权交给郑思源。
郑思源看着这么多月饼也头疼，他这么多年做月饼都是拿来卖的，甚至很少遇见卖不完的情况。
这种大规模滞销还是第一次遇上。
“要不，分了？”郑思源弱弱地提议。
“郑师兄，你要是不介意的话，这些月饼就分给店里的客人吧。”江枫提议道，“现在上座率不算特别高，这些月饼应该够分。一桌一个就行了，就说是送的。”
“行。”郑思源点头。
江枫就把月饼端出去，让季月安排服务一桌送一个去。
泰丰楼的食客们虽然不理解为什么中秋已经过了这么久，泰丰楼突然送起了月饼，但送的月饼不吃白不吃，便纷纷笑纳了。
然后大家就吃出来，泰丰楼送的这个月饼好像是八宝斋的手艺。
毕竟全北平也找不出第二个能做出郑思源这种水平的鲜肉月饼的白案师傅了。
一时间，食客议论纷纷。
中午2点，凌广昭坐在办公室里，有些头疼地看着今天中午的顾客和反馈。
大部分顾客的反馈总结起来就一句话：郑师傅不在，没有点心，不高兴，差评。
凌广昭甚至想打电话跟郑思源商量一下，他晚上能不能提前回来上个班。
然后凌广昭就接到了裴盛华的电话。
平日里凌广昭不怎么和裴盛华联系，见裴盛华居然主动给自己打电话凌广昭还有些奇怪。
“喂，裴师傅，有事吗？”
“小凌呐，我刚刚听说你被别人挖墙脚了，这是怎么回事啊？”裴盛华调笑道。
厨师界瓜王裴盛华一向以头铁著称。
凌广昭：？？？
挖墙脚？
凌广昭觉得裴盛华在侮辱他，一向只有他凌广昭挖别人的墙角，什么时候轮得到别人挖他凌广昭的墙角了！
“裴师傅您听错了吧，我这好好的没人跳槽，谁挖我墙角了，您听谁说的？”凌广昭问道。
“哦，那可能就是误会吧。我今天刚到北平，本来是去商场买点东西的，正巧碰见了周玚和他老婆就聊了几句。周玚和我说他今天中午在泰丰楼吃的饭，泰丰楼送了一个鲜肉月饼。那月饼的味道吃起来跟你们八宝斋之前卖的一模一样，他还以为你们八宝斋那位做月饼的郑师傅跳槽去泰丰楼了呢。”
凌广昭：……
“我这也是觉得奇怪才打电话来问你，这哪有直接跳槽之前一点风吹草动都没有的。肯定是周玚夸张了，他还和我说他们今天在泰丰楼点的松鼠桂鱼吃起来跟黄师傅亲手做的一模一样。这不是开玩笑嘛，黄师傅都多少年没下厨了，黄师傅要是能下厨这黄记酒楼也不会挂牌出售了……”
凌广昭只觉得手有些凉，裴盛华后来说的话一句都没听进去。
“裴师傅，我这边还有事先挂了，有空再说。”8)